Consideraciones que debo tener en cuenta para instalar un Horno
Pasos a seguir para conseguir una perfecta instalación de un horno.
- ¿Tengo espacio suficiente y adecuado en la cocina?
- 2. ¿Tengo los accesos adecuados para llevar el horno a su ubicación final?
Escaleras, montacargas, puertas, etc,
- ¿Tengo la suficiente ventilación y extracción para el horno?
- ¿Qué aspectos y parámetros debo tener en cuenta en el agua?
Tratamiento del agua:: Dureza, Cloruros, Conductividad, PH, etc.
Presión/Caudal suficiente: Diámetro de tuberías y llaves de corte.
Nº Acometidas: 1 o 2 por Horno, grifo ducha, etc. Llaves de corte.
- Necesito un desagüe?
Tipo: pared, suelo, rejilla. Material (no usar PVC). Diámetro. Ubicación.
- 6. ¿Si compro un horno eléctrico que consideraciones debo tener?
¿Tengo la potencia suficiente en la instalación de mi negocio?
¿Mi cuadro eléctrico tiene las protecciones suficientes para proteger mi instalación y por tanto mis equipos?
Están mis equipos correctamente conectados a tierra?
Características técnicas a tener en cuenta:
Diámetro del cable eléctrico.
La tensión eléctrica adecuada para el horno.
La presencia de diferencial automático.
- ¿ y si es a Gas?
¿Tipo de gas? -> ¿Natural o propano? Pedir el horno correcto.
Llave de corte, regulador, adecuado a presión y consumo,
Diámetro de las tuberías
Tensión eléctrica :230V, Fase-Neuro diferenciada
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