Mantenimiento de cocina industrial en un hospital de Madrid
Nuestra intervención ha se ha centrado a mejorar la situación de la cocina que estaba en mal estado. Se han conseguido evitar paradas técnicas y con ello se ha reducido en un 15% los costes de correctivo.
Cocina central de empresa de colectividades
Control presupuestario, formación del equipo de cocina sobre el uso que hacen de los equipos, mejora toma de decisiones para la reposición de equipos, reducción del número de averías, y reducción de costes en un 20%.
Mantenimiento de equipos de cocina industrial en restaurante de Madrid
Nuestro trabajo ha logrado evitar la gran inversión que supone acometer la completa renovación de los equipos de cocina y ha mejorado el rendimiento de los activos existentes.
Mantenimiento de la cocina de un centro escolar en Madrid
Mediante el mantenimiento preventivo y la formación del personal se consigue garantizar las condiciones para el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria.