
Una caldera que funciona… ¡con aceite de cocina usado!
Una empresa vasca es la fabricante de una novedosa caldera doméstica, llamada Biofell, más eficiente, menos contaminante y que nos permite utilizar como combustible el aceite de cocina usado filtrándolo y decantándolo previamente. Esta caldera, ideal para cocinas industriales, es considerada una evolución ‘verde’ de las calderas convencionales, que funcionan únicamente a base de gasóleo […]

¿Cómo mantener adecuadamente un equipo de aire acondicionado?
Cuando instalamos un aparato de aire acondicionado hay que tener en cuenta que durante toda su vida útil hay que realizar un mantenimiento del mismo. Así, garantizamos que el equipo funciona adecuadamente, mejoramos su rendimiento y evitamos la aparición de posibles averías. ¿Sobre qué componentes se realiza el mantenimiento del aire acondicionado? Los equipos de aire […]

Errores frecuentes en la instalación de gas de una cocina industrial
Uno de los motivos habituales que impide el correcto funcionamiento de muchos aparatos que funcionan con gas en las cocinas industriales es la mala instalación de estos. Una instalación inadecuada provocará un bajo rendimiento de los equipos y para prevenir que eso suceda, os dejamos con algunos de los errores más frecuentes en una instalación de […]

¿Qué es un sistema de climatización VRF?
¿Qué es un sistema de climatización VRF? Seguramente en el último hotel que hayas visitado, te surgieron algunas preguntas antes de pulsar el botón del termostato de la habitación ¿Qué tipo de aire acondicionado es esté? ¿Habrá fuera una máquina exterior por cada habitación? ¿Habrá una para cada X habitaciones? ¿Porque circulan tuberías de gas […]