Disponemos de un equipo de profesionales en constante formación y años de experiencia en la reparación y mantenimiento de cocinas industriales multimarca. Mediante un servicio que sigue los máximos estándares de calidad nos comprometemos a mantener su cocina profesional en perfectas condiciones de funcionamiento.
Reparación y mantenimiento de cocinas industriales
Ofrecemos un servicio integral en el mantenimiento y reparación de cocinas industriales, garantizando el buen funcionamiento de la cocina en todas sus áreas de servicio y resolviendo cualquier incidencia en equipos de refrigeración, congelación, preparación o calor, como:
- Abatidores
- Amasadoras
- Cortadoras
- Hornos de gas y eléctricos
- Freidoras
- Fry-tops
- Marmitas
- Quemadores
- Placas radiantes
- Planchas de cocción
- Salamandras
- Vitrinas refrigeradas
Nuestro servicio de reparación y mantenimiento de cocinas industriales abarca las principales marcas del sector de la hostelería, trabajando en equipos de fabricantes como Rational, Fagor, Sammic, Infrico, Coreco, Repagas, Jemi, Winterhalter, Unox, Edesa o Mareno, entre otros. Disponemos de acuerdos con estos fabricantes que nos permiten adquirir recambios originales y garantizar la máxima calidad en cada intervención.
Planes de mantenimiento para cocinas industriales
Somos especialistas en el mantenimiento integral de cocinas industriales multimarca. Nuestra una metodología de mantenimiento se caracteriza por contar con un carácter muy proactivo y adaptada a las necesidades de cada cliente. Gracias a un sistema de reporting avanzado aportamos un servicio con un alto valor añadido en lo que respecta al conocimiento del estado de los equipos y facilita la planificación de inversiones y cambios importantes en la instalación.
Para asegurar el óptimo funcionamiento de los equipos de cocina industrial es fundamental su mantenimiento periódico. Solo de esta forma es posible certificar su buen estado, reducir las paradas de servicio y garantizar la seguridad en la cocina.
Proyectos de cocina industrial y hostelería
Trabajamos para brindar las mejores soluciones para que su cocina profesional funcione a su máximo rendimiento. Le ofrecemos asesoramiento en cada etapa de sus proyectos de reforma, remodelación o diseño de cocinas, a través de un servicio personalizado según sus necesidades.
Contamos con una oficina técnica encargada de diseñar proyectos de hostelería a medida. Podemos acompañarle durante el proceso de selección de los equipos más adecuados según su actividad. O, más adelante, ayudándole a planificar la distribución óptima para maximizar la productividad de su cocina industrial.
Puesta en marcha y Montaje de cocinas industriales
Nuestro equipo cuenta con gran experiencia en la puesta en marcha de cocinas industriales. Trabajando junto a dos marcas líderes del sector, Electrolux Professional y Zanussi Professional, como su servicio de asistencia técnica oficial en la puesta en marcha de sus equipos de cocina.
Durante el montaje de cocinas industriales aplicamos una metodología basada en listas de verificación (checklists) para garantizar la máxima calidad durante el desarrollo del proyecto y agilizar los tiempos de implementación.
Auditorías de cocinas industriales
La realización de auditorías de cocinas industriales permite identificar problemas y puntos de mejora para maximizar la producción y reducir sus costes de funcionamiento. Nuestro equipo de expertos analizará su situación y le asesorará en todo lo necesario para optimizar el funcionamiento de sus equipos y aumentar su productividad.
Mediante nuestra metodología, llevamos a cabo auditorías detalladas de sus equipos de cocina, con un informe final en el que se desglosa su estado. A través de lo detallado en este informe es posible aplicar acciones para optimizar el funcionamiento de la instalación.
¿Por qué elegirnos?
- Equipos de alta calidad: mayor vida útil y menor consumo
- Flujo de trabajo optimizado
- Incremento de la productividad
- Mayor seguridad en la instalación
- Ahorro energético y de costes operativos
- Reducción de paradas de servicio
Nuestro sistema de gestión de proyectos
Análisis, organización y planificación del proyecto
Presentación e información al jefe de obra del cliente
Seguimiento de obra y plazos de entrega
Comprobación de acometidas y servicios/montajes previos
Coordinación de envío de aparatos y equipamiento
Coordinación de montaje
Puesta en marcha de la instalación
Visita de cortesía post-venta
Mejora continua del proceso de gestión de proyectos
Sistemas de Refrigeración Industrial
- Armarios refrigerados
- Cámaras frigoríficas
- Mesas refrigeradas
- Vitrinas refrigeradas
- Congeladores
- Abatidores
Montaje de Cámaras Frigoríficas
- Cámaras frigoríficas para hostelería
- Cámaras frigoríficas para catering y colectividades
- Cámaras frigoríficas para la industria
Si está buscando desarrollar un nuevo proyecto de refrigeración mediante cámaras frigoríficas podemos asesorarle en todas las fases de implementación.
Nuestro equipo se encargará del diseño y la ingeniería del proyecto, ofreciendo una solución integral que incluye tanto la financiación como el mantenimiento futuro para garantizar un funcionamiento óptimo en todo momento.