Cómo limpiar el interior de la campana extractora de tu restaurante
En mh CIFRIMÁS sabemos muy bien que el mantenimiento adecuado de las cocinas empieza por los actos más básicos. Una adecuada limpieza no sólo es imprescindible para cumplir con los estándares de seguridad alimentaria, sino que también permite extender la vida útil de los equipos. ¿Cómo limpiar la grasa de la campana extractora? A la […]
¿Por qué el lavavajillas industrial pierde agua?
Una de las averías por las que más avisos recibimos es porque el lavavajillas industrial pierde agua, algo que puede ocurrir en una cocina industrial debido a las extensas jornadas de trabajo que tienen estas máquinas. Razones por las que su lavavajillas industrial pierde agua Para reparar un lavavajillas industrial que pierde agua siempre hay […]
Potencie su aire acondicionado
Con el verano, los equipos de aire acondicionado que tanto tiempo llevaban sin funcionar vuelven a usarse y sufren por ello. En esta entrada de nuestro blog nos vamos a centrar en tres consejos para potenciar el rendimiento de nuestros aires acondicionados este verano. La siguiente infografía que hemos preparado a modo de resumen ofrece […]
Aire acondicionado en una cocina industrial: claves para instalarlo
Una de las preguntas que más recibimos por parte de nuestros Clientes es si se puede poner el aire acondicionado en una cocina industrial, como las que hay en los bares y en los restaurantes. La respuesta es que sí, existe la posibilidad de colocar un aire acondicionado en una cocina industrial, pero siempre es […]