¿Sabes cuál es el mantenimiento correcto de un lavavajillas de cesto arrastrado?
¿Sabes cuál es el mantenimiento correcto de un lavavajillas de cesto arrastrado? Limpieza de la máquina La máquina se tiene que limpiar al finalizar cada jornada de trabajo. Utilizar agua caliente y detergente, un paño húmedo o una esponja. Si se utiliza otro tipo de detergente, seguir atentamente las instrucciones del fabricante y observar las […]
¿Cuál es el mejor mantenimiento para una Parrilla-Grill?
Advertencia Antes de realizar limpieza o mantenimiento hay que desconectar la alimentación eléctrica. Superficies de acero destinado (cada día): Limpiar las superficies de acero. Cuando la suciedad es reciente se elimina con facilidad. Eliminar grasa y residuos de las superficies de acero cuando se hayan enfriado. Utilizar un paño/esponja y detergente. Aclarar y secar bien con […]
¿Cómo limpiar una sartén basculante?
Mantenimiento cocinas industriales ¿Cómo limpiar una sartén basculante? LIMPIEZA Limpiar la cuba de la siguiente manera: Una vez fría, lavar todos los días las superficies de acero inoxidable con agua templada, aclarar abundantemente y secar con cuidado. Para limpiar el acero inoxidable, no usar productos detergentes que contengan sustancias abrasivas, ni esponjas metálicas o cepillos, […]
¿Cuál es el mejor mantenimiento para un Horno de Convección?
Limpieza Al finalizar el turno diario de trabajo se debe limpiar la cámara del horno con productos adecuados, respetando los consejos del fabricante de los mismos. No lavar el aparato con chorros de agua directos. No usar productos con cloro (lejía, ácido, clorhídrico, etc.) para limpiar el acero. No usar sustancias corrosivas para limpiar el […]