Errores frecuentes en la instalación de gas de una cocina industrial
Uno de los motivos habituales que impide el correcto funcionamiento de muchos aparatos que funcionan con gas en las cocinas industriales es la mala instalación de estos. Una instalación inadecuada provocará un bajo rendimiento de los equipos y para prevenir que eso suceda, os dejamos con algunos de los errores más frecuentes en una instalación de […]
Consideraciones que debo tener en cuenta para instalar un Horno
Consideraciones que debo tener en cuenta para instalar un Horno Pasos a seguir para conseguir una perfecta instalación de un horno. ¿Tengo espacio suficiente y adecuado en la cocina? 2. ¿Tengo los accesos adecuados para llevar el horno a su ubicación final? Escaleras, montacargas, puertas, etc, ¿Tengo la suficiente ventilación y extracción para el horno? […]
Limpieza y colocación del Brazo Triturador
Limpieza y colocación del Brazo Triturador Limpieza, higiene y colocación Entre dos utilizaciones Sumergir toca toda la parte sucia de la herramienta en un recipiente con agua caliente. Girar unos cuantos segundos, el accesorio se limpia solo automáticamente, Al final de la utilización Separe el brazo triturador o batidor del bloque de motor. Desmonte completamente […]
¿Cuál es el mejor mantenimiento para una Cocina Vitrocerámica de Inducción?
¿Cuál es el mejor mantenimiento para una Cocina Vitrocerámica de Inducción? Consejos previos Antes de limpiar el equipo hay que desconectar la alimentación eléctrica. No utilizar sustancias inflamables para efectuar la limpieza y verificar que no haya contenedores con dichas sustancias en proximidad de los equipos. Superficies de acero satinado (cada día) Limpiar las superficies […]