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Servicio en la provincia de Madrid

SAT Oficial Electrolux Professional (Cocina y Lavandería)
SAT Oficial Zanussi Professional (Cocina y Lavandería)
SAT Oficial LG (Climatización)
SAT Oficial Mitsubishi Electric (Climatización)
SAT Oficial Haier (Climatización)

Mantenimiento integral multimarca
de cocinas y lavanderías profesionales

Archivos de Etiqueta: mantenimiento cocinas industriales Madrid

¿Cómo mantener correctamente una Picadora cutter?

Limpieza, higiene y desinfección Entre dos utilizaciones diferentes Desmonte la cuba, la tapa y el rotor. Límpielos bajo el grifo o en el fregadero con agua caliente y un producto detergente-desengrasante y aclarar. Aplique desinfectante y vuelva a aclarar. Secar con papel. Compruebe la correcta limpieza de los diferentes elementos. Se aconseja desinfectar periódicamente el rotor.…
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Limpieza y desinfección de una cortadora de fiambre

Mantenga la cortadora limpia por motivos de higiene. Desmonte y lleve a cabo la limpieza de la máquina al final de cada jornada de trabajo y cada vez que cambie de tipo de producto a cortar, como por ejemplo, de carne fresca a carne a cocida. El operador debe ser instruido de modo adecuado para…
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Aspectos básicos del mantenimiento de nuestros equipos

Si en nuestro negocio contamos con una cocina industrial o con una lavandería industrial, debemos saber que estas cuentan con distintos equipos que requieren de un mantenimiento especializado para cada caso. Pero también debemos saber que hay una serie de acciones imprescindibles que pueden ser aplicadas de forma general. A continuación, pueden consultar algunas de…
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Errores frecuentes en la instalación de gas de una cocina industrial

Uno de los motivos habituales que impide el correcto funcionamiento de muchos aparatos que funcionan con gas en las cocinas industriales es la mala instalación de estos. Una instalación inadecuada provocará un bajo rendimiento de los equipos y para prevenir que eso suceda, os dejamos con algunos de los errores más frecuentes en una instalación de…
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